Ⅵ. 식물의 영양

생각열기, 생각넓히기

식물 그리고 우리, 아마존 열대 우림이 사라져간다.

1차시

교과서

204～207

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아마존 열대 우림

1

(1) 아마존 열대 우림의 중요성

① 인간이 필요로 하는 산소의 25%를 배출해 내고 있는 ‘지구의 폐’

② 세계 생물 종의 1/3이 살고 있음.

③ 무척추동물은 250만～3000만 종이 살고 있고, 미기재 척추동물도 상당히 남아 있음.

④ 지구에서 가장 큰 식수 공급원

아마존 열대 우림의 훼손

2

(1) 아마존 열대 우림이 훼손되는 이유

① 브라질은 천문학적 외채로 인하여 외채를 갚기 위해서는 삼림을 태워서라도 농사를 지어야 하는 상황임.

② 브라질은 전 국토의 60%를 환경 보호라는 명목 하에 보호만 하고 있을 수 있는 상황이 아님.

③ 브라질의 경제발전계획 : 1960년대 말 개발 착수한 이래 한반도 면적의 3배인 약 63만 km2의 밀림이 사라짐.

(2) 아마존 열대 우림의 미래

① 환경 단체 : 2020년까지 아마존의 95%가 원시 상태를 상실하고, 숲의 42%가 심각하게 훼손될 것이라고 예상됨.

② 삼림 파괴가 현재의 비율로 진행되면 21세기에는 식물의 60%의 종, 조류는 69%가 절멸하게 된다고 예상됨.

③ 열대 우림은 탄소의 거대한 저장고인데. 이 저장고가 불에 타면 이산화탄소 양이 1.46배 증가하여 1ha당 440～730톤의 이산화탄소가 방출된다. 따라서 전 세계 평균 기온이 3～4도 증가되고, 위도가 클수록 상승폭도 커져 남극과 북극에서는 5～10도의 상승도 예상됨.

(3) 아마존 열대 우림을 보존하기 위한 노력 및 과제

① 아마존 삼림파괴 억제와 복구 활동을 지원하기 위해 ‘아마존 기금’ 조성하여 운영하고 있음.

② 경제적인 빈곤 해결

③ 불법 벌채 또는 화전 방지를 위해 적절한 감시

※ 본 내용에 대한 저작권은 에 있으므로 상업적인 용도로 무단 복제 및 유포 시

법적인 처벌을 받을 수 있습니다.

Ⅵ. 식물의 영양

1. 물과 무기양분의 흡수와 이동

□ 뿌리는 물과 무기 양분을 어떻게 흡수할까?

2차시

교과서

208～210

물 생장의 필수 원소

1

(1) 식물을 물 재배하여 식물의 생장에 필요한 원소의 종류와 작용 및 결핍증을 알 수 있음.

(2) 생장의 필수 10 원소 : 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N), 황(S), 인(P),

칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 철(Fe)

(3) 무기 양분의 성분 원소와 그 작용

① 탄소, 수소, 산소 : 탄수화물, 지방, 단백질의 주성분

② 질소 : 단백질의 주성분으로 부족하면 생장 발육이 되지 않음.

③ 황 : 단백질의 성분

④ 인 : 핵의 성분으로 열매를 잘 맺게 함.

⑤ 칼륨 : 뿌리, 줄기의 생장에 관계하며 부족하면 생장이 불량하고 잎에 갈색 반점이 생김.

⑥ 칼슘 : 세포벽의 성분으로 부족하면 생장이 불량함.

⑦ 마그네슘 : 엽록소의 성분으로 부족하면 잎이 누렇게 됨.

⑧ 철 : 엽록소 생성에 필요하며 부족하면 잎이 누렇게 되는 황화 현상이 나타남.

뿌리의 기능

2

(1) 흡수 작용 : 삼투 현상에 의해 흙 속의 물과 무기 양분을 흡수한다.

물과 무기 양분의 이동 경로 :

뿌리털→ 피층 → 뿌리의 물관 → 줄기의 물관 → 잎

(2) 지지 작용 : 식물체를 지탱해 준다.

(3) 호흡 작용 : 흙 속의 산소를 흡수하여 호흡한다.

(4) 저장 작용 : 고구마, 당근과 같이 잎에서 만든 양분을 저장한다.

무와 잔디의 뿌리 관찰

3

Ⅵ. 식물의 영양

1. 물과 무기양분의 흡수와 이동

□ 뿌리는 물과 무기 양분을 어떻게 흡수할까?

3차시

교과서

211～213

뿌리의 종류

1

(1) 곧은뿌리 : 쌍떡잎식물과 같이 원뿌리와 곁뿌리의 구별이 뚜렷한 뿌리

□ 민들레, 복숭아나무, 콩 등

(2) 수염뿌리 : 외떡잎식물과 같이 원뿌리와 곁뿌리의 구별이 없이 굵기와 길이가 서로 비슷한 뿌리

□ 옥수수, 벼, 보리 등

뿌리의 구조

2

(1) 뿌리의 종단면

① 뿌리털 : 표피 세포 1개가 길게 늘어나 변형된 것으로, 표면적을 넓혀 주어 물과 양분을 효과적으로 흡수한다.

② 생장점 : 세포 분열을 하여 뿌리를 길게 자라게 한다.

③ 신장대(생장부) : 생장점의 세포 분열에 의해 만들어진 세포들이 길게 자라는 부분

④ 뿌리골무 : 뿌리의 끝에 있으며 생장점을 싸서 보호

(2) 뿌리의 횡단면

① 표피 : 뿌리의 맨 바깥쪽 세포층으로, 뿌리의 겉을 싸서 내부를 보호

② 피층 : 표피 안쪽에 있는 여러 겹의 세포층

③ 관다발 : 뿌리의 안쪽에 있으며, 물관, 체관, 형성층으로 구성

∙물관 : 뿌리털에서 흡수한 물과 무기 양분의 이동 통로

∙체관 : 잎에서 만든 유기 양분의 이동 통로

Ⅵ. 식물의 영양

1. 물과 무기양분의 흡수와 이동

□ 줄기에서 물과 양분이 이동하는 곳은 어디일까?

4차시

교과서

214～215

줄기의 구조

1

(1) 표피 : 줄기의 가장 바깥쪽의 세포층

(2) 피층 : 표피 안쪽의 여러 겹의 세포층

(3) 관다발 : 물관과 체관으로 이루어진 다발

① 물관 : 뿌리에서 흡수한 물과 무기 양분이 이동하는 통로로, 죽은 세포로 이루어져 있고, 형성층의 안쪽에 위치

② 체관 : 잎에서 만들어진 유기 양분이 이동하는 통로로, 살아 있는 세포로 이루어져 있고, 형성층의 바깥쪽에 위치

③ 형성층 : 세포 분열이 일어나 줄기를 굵어지게 하며, 물관과 체관 사이에 위치

(4) 속 : 죽은 세포로 이루어져 있고 줄기의 중심부에 있음.

쌍떡잎식물과 외떡잎식물의 줄기 비교

2

구 분	관다발 배열	형성층	예
쌍떡잎식물	규칙적	있다	봉선화, 민들레 등
외떡잎식물	불규칙적	없다	옥수수, 보리 등

교과서

216～217

Ⅵ. 식물의 영양

1. 물과 무기양분의 흡수와 이동

□ 줄기에서 물과 양분이 이동하는 곳은 어디일까?

5차시

줄기의 기능

1

(1) 지지 작용 : 잎, 가지, 열매, 꽃을 붙여서 지탱

(2) 운반 작용 : 물관으로는 물과 무기 양분이, 체관으로는 유기 양분이 이동 .

(3) 호흡 작용 : 일부 오랜 된 줄기는 껍질의 구멍(피목)을 통하여 산소와 이산화탄소를 교환

(4) 저장 작용 : 감자, 연 등과 같은 식물은 잎에서 만들어진 유기 양분을 줄기에 저장

식물의 관다발 관찰하기

2

▲ 줄기의 단면과 모식도

Ⅵ. 식물의 영양

1. 물과 무기양분의 흡수와 이동

□ 잎까지 운반된 물은 어떻게 될까?

6차시

교과서

218～221

잎의 구조

1

(1) 표피 조직

① 표피 세포 : 잎의 양면을 싸고 있는 한 층의 세포로 엽록체가 없다.

② 공변 세포 : 반달 모양으로 기공의 개폐를 조절하며 엽록체가 있다. 표피 세포가 변하여 된 것

(2) 책상 조직 : 길쭉한 세포들이 빽빽하게 배열되어 있으며, 엽록체가 가장 많이 들어 있어 광합성이 가장 활발하게 일어난다.

(3) 해면 조직 : 책상 조직 아래에 불규칙한 세포들이 엉성하게 배열되어 있으며, 엽록체가 있다.

(4) 잎맥 : 잎새를 지탱하며 물관과 체관이 줄기의 관다발과 이어져 있어서 물질의 이동 통로

□잎의 내부 구조

Ⅵ. 식물의 영양

1. 물과 무기양분의 흡수와 이동

□ 잎까지 운반된 물은 어떻게 될까?

7차시

교과서

222～225

잎의 기능

1

(1) 엽록체에서 광합성 작용

(2) 기공을 통해 호흡과 증산 작용

증산 작용

2

(1) 증산 작용 : 식물체 내의 물이 수증기 상태로 기공을 통해 나가는 현상

(2) 증산 작용이 일어나는 장소

① 기공 : 잎의 뒷면에 많으며 두 개의 공변세포로 되어 있고 산소나 이산화탄소, 수증기의 통로가 됨.

② 기공의 개폐 원리 : 공변세포가 물을 흡수하면(팽압 증가) 기공이 열리게 되고, 물이 빠져 나가면(팽압 감소) 기공이 닫히게 됨.

(3) 증산 작용의 조절

구 분	햇빛	기온	습도	바람	체내 수분
기공이 열림	강하다	높다	낮다	강하다	많다
기공이 닫힘	약하다	낮다	높다	약하다	적다

(4) 증산 작용의 의의

① 뿌리에서 흡수된 물이 상승하는 원동력

② 식물체의 체온 조절

③ 체내의 수분량 조절

증산 작용에 영향을 주는 조건

3

환경 조건	햇빛	기온	습도	바람	체내 수분
증산량 증가	강하다	높다	낮다	강하다	많다
증산량 감소	약하다	낮다	높다	약하다	적다

① 햇빛이 강할수록 기온이 높을수록 증산 작용은 활발하다.

② 습도, 바람, 체내 수분의 양 등 여러 가지 요인의 영향을 받는다.

집안 화초 살리기

4

(1) 화초의 증상에 대한 원인과 대책

① 잎이 가장자리부터 마를 때

∙물이 부족하다.

∙물 관리를 잘 해도 창문을 열어 놓으면 화분의 흙이 마르고 건조해짐.

② 키운 지 얼마 안 되어 잎이 질 때

∙온도나 습도가 달라지면 생기는 일시적인 ‘쇼크’

∙시간이 지나면 회복됨.

③ 잎의 색깔이 옅어질 때

∙볕이 약한 장소에 오래 두면 초록색을 띠는 엽록소가 파괴됨.

∙창가나 베란다로 옮겨 주는 것이 좋음.

④ 잎의 끝부터 마를 때

∙지난해에 자란 잎이라면 자연적인 노화가 일어난 것임.

∙올해 난 잎이라면 양분이 부족하거나 과잉이라는 신호

(2) 토양에 따른 뿌리의 모양

① 건조한 토양일 때 : 흙이 메마르면 뿌리를 깊게 뻗어 최대한 물을 흡수하려고 함.

② 습한 토양일 때 : 화분의 흙이 물에 잠기면 뿌리가 자라지 않고 물과 양분도 흡수하지 못함.

Ⅵ. 식물의 영양

2. 광합성

□ 광합성으로 생성되는 물질과 광합성에 필요한 물질은 무엇일까?

8차시

교과서

226～228

광합성

1

(1) 광합성 : 녹색 식물이 물과 이산화탄소를 원료로 빛에너지를 이용하여 유기물을 만들고, 산소를 방출하는 과정

(2) 광합성이 일어나는 장소 : 엽록체

광합성할 때 발생하는 기체

2

(1) 포도당 : 광합성의 결과 처음으로 만들어진 물질

(2) 녹말 : 대부분의 식물에서는 포도당이 녹말로 변하여 저장

(3) 산소 : 잎의 기공을 통하여 밖으로 나가며 모든 생물의 호흡에 이용

빛에너지

물 + 이산화탄소 ---------------> 포도당(녹말) + 산소

엽록체

Ⅵ. 식물의 영양

2. 광합성

□ 광합성으로 생성되는 물질과 광합성에 필요한 물질은 무엇일까?

9차시

교과서

229～231

광합성에 필요한 물질

1

(1) 물 : 뿌리에서 흡수하여 물관을 통해 잎으로 이동

(2) 이산화탄소 : 잎의 기공을 통해 흡수

(3) 빛에너지 : 광합성의 에너지원으로 이용

빛에너지

물 + 이산화탄소 ---------------> 포도당(녹말) + 산소

엽록체

숲의 이산화탄소 흡수

2

(1) 숲은 이산화탄소를 흡수하여 저장함

Ⅵ. 식물의 영양

2. 광합성

□ 광합성에 영향을 미치는 요인은 무엇일까?

10차시

교과서

232～235

광합성에 영향을 주는 조건

1

(1) 빛의 세기 : 어느 정도까지는 빛의 세기가 강할수록 광합성량이 증가하지만 그 이상이 되면 일정해진다.

(2) 이산화탄소의 농도 : 어느 정도까지는 이산화탄소의 농도가 높을수록 광합성량이 증가하지만 그 이상이 되면 일정해진다.

(3) 온도 : 빛이 강할 경우 30～40℃에서 가장 활발하며 너무 높아지면 광합성량이 오히려 감소한다.

▲ 광합성에 영향을 미치는 요인

※ 본 내용에 대한 저작권은 에 있으므로 상업적인 용도로 무단 복제 및 유포 시

법적인 처벌을 받을 수 있습니다.

Ⅵ. 식물의 영양

2. 광합성

□ 광합성의 산물은 어떻게 될까?

11차시

교과서

236～239

식물의 호흡

1

광합성으로 만든 영양소를 분해하여 생활에 필요한 에너지를 얻는 작용

식물에서의 기체의 출입

2

(1) 낮 : 광합성과 호흡을 모두 하지만 광합성이 호흡보다 활발하므로 이산화탄소를 흡수하고 산소를 배출

(2) 밤 : 광합성은 하지 않고 호흡만 일어나므로 산소를 흡수하고 이산화탄소를 배출

(3) 광합성과 호흡의 비교

구 분	광합성	호 흡
장소	엽록체	모든 세포
시간	낮(빛이 있을 때)	밤낮 언제나
공기 출입	이산화탄소 흡수, 산소 방출	산소 흡수, 이산화탄소 방출
물질 변화	무기물 → 유기물	유기물 → 무기물
에너지	에너지 저장	에너지 방출